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Sucre orange-cannelle
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500 g de sucre blond de canne
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le zeste de deux oranges bios
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2 cc de cannelle
Râper le zeste des oranges très finement.
Mélanger avec le sucre et verser dans le bol du mixeur.
Étaler sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Mettre à 50° pendant 15 minutes.
Laisser refroidir et verser dans des mini bocaux.
Délicieux pour parfumer un fromage blanc, une salade de fruits ...
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