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    Sucre orange-cannelle

    • 500 g de sucre blond de canne

    • le zeste de deux oranges bios

    • 2 cc de cannelle

    Râper le zeste des oranges très finement.

    Mélanger avec le sucre et verser dans le bol du mixeur.

    Étaler sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

    Mettre à 50° pendant 15 minutes.

    Laisser refroidir et verser dans des mini bocaux.

    Délicieux pour parfumer un fromage blanc, une salade de fruits ...

     

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